当前广东省疫情防控正处在关键阶段，面对疫情，广东省供销合作联社全面贯彻落实省委、省政府工作部署，高度重视、迅速行动，向各地市供销合作社和社有企业发出紧急动员，全系统拧成一股绳，充分发挥农副产品流通优势，全力做好保供应、稳物价等各项工作，有效发挥系统合力，体现供销担当。
截至6月10日，省供销社本级共向广州市场组织供应大米684吨，食用油82.6吨，鸡蛋7.8吨，其中直接供应中南街道、番禺大石等疫情防控地区大米18.49吨，协助配送帐篷、防护服、口罩、护目镜、医用酒精等10多吨，组建保供应急服务团队90多人，提供可调配支援车辆60多辆；天润粮油集团粮食总库存19.8万吨（其中大米7.01万吨），食用油119.66吨（7842箱），面条1809箱，天业冷链集团每日储备冷冻肉类达2000吨，有效保障了疫情防控地区物资供应。
◎党员突击队担起23个社、5.8万常住居民的粮油供应
雾气充斥着护目镜，豆大的汗珠浸湿口罩，呼吸因闷热而变得不适……近日，无论是烈日炎炎，还是突降暴雨，在疫情重点管控区域总有广州供销合作社人忙碌的身影。
“穿上防护服，戴上N95口罩，还没开始工作，汗就已经浸湿了衣服。”连日奋战在抗疫保供一线的广东新供销粮油集团连锁经营部经理吴佑纯说，6月7日，当他来到新设置的番禺大石北联村粮油保供点时，酷热的天气让人直呼“难顶”。而最近开始的连绵阴雨，虽然缓解了酷暑，但给露天的保供点工作带来了不少麻烦。然而，想到自己正为疫情防控出力，大家的热情都很高涨，积极投入到粮油保供到工作中去。
在保证防疫安全的前提下，保供点5个人要保障约1.7万名常住居民的粮油供应并非易事。
每天先测体温，然后做好全套防护，然后下保供点，陈列销售商品，每日分早中晚3班供应各类粮油米面。吴佑纯介绍，目前他负责的北联村各类物资供应充足，“居民买到够了，我们还能供货！”他说。
广州市供销合作总社相关负责人介绍，自疫情防控应急响应以来，广州市供销合作总社已在中南街等街道建立起完整的供应链条。据统计，广州市供销合作总社在接收到保障中南街5.8万人的物资供应任务后，立即进行部署，截至6月10日，共计设置供应点23个，累计派出工作人员500余人次，出动车辆240余台次，供应米面油副食品、饮料、水以及蔬菜、鸡蛋、肉类、禽类等25个品种共200余吨。
在疫情高风险区域，党员干部冲锋在前，为粮油保供发挥了关键作用。该社党员突击队长吉万青介绍，自5月30日起，党员突击队就一直活跃在中南街，与广州市供销合作总社下属企业，省供销社的同事约20人负担起该街道23个社、5.8万常住居民的粮油供应。“不仅如此，居民有其他需求，我们也尽量满足，向居民提供了玉米、地瓜、南瓜等各类食品。”吉万青说，工作最繁重时，突击队4个同志就装卸了二三十吨的货物，总计达23车次。
随着疫情风险等级调整，广州市供销合作总社也在不断调整优化应急保障方案。6月2日，该社紧急开发小鲜驿站公众号小程序，开发10元蔬菜包和50元生鲜套餐，后台立即进行配套调整——暂停日常的其他订单，只给中南街居民下单，尽全力保障居民生活所需。
“需要我们，我们就上。”谈到这段时间的工作，吉万青说，“作为党员老兵，这些工作都是义不容辞的。”
◎提前增加两至三倍粮油库存保证库存物资充裕
广州市供销合作总社不是一支队伍在战斗，保障重点地区物资供应，全省供销系统在行动。截至目前，省供销社直属天润粮油集团（下称“天润集团”）已向广州市供销合作社调配4吨猪肉、鸡蛋、蔬果到中南街，已配送大米3698包，配送食用油、面条、腐竹等约6650斤，预计再配送大米5000包。
随着广州多区关闭堂食，“在家做饭”使广州全市的粮油需求上升2—3倍，这给粮油供应保障带来了挑战。对此，天润集团疫情下粮油保供的一套经验做法发挥了重要作用。
天润集团董事长周灼维说，该集团对广州全市粮油需求激增已做好充分准备，提前增加2—3倍的粮油库存，保证库存物资充裕，满足市场需求。在人员保障方面，天润集团在重点区域成立临时党员先锋队驻点成立保障小组，现场指挥，解决一线人员吃紧的情况。
得益于此，自疫情防控应急响应以来，天润集团保证24小时配送和生产加工供应，新增约10个车次/日参与配送，每天配送量达40吨—50吨。番禺大石出现感染病例后，天润集团迅速行动起来，组织人员车辆派驻当地设置粮油供应点，同时，与华润万家等商超合作，保障30000多人次的粮油需求。
天润集团自有米厂每日全力运转，大米日加工量可达150吨，公司下属10多家直营门店库存量较平时增加150%，保证大米、面粉、食用油、鸡蛋、干货等粮油及民生类产品供应充足。同时通过直营门店以及100多个合作销售终端，销售范围覆盖广州市区，全方位确保市内粮油供应平稳，因应疫情公司推出优惠特供大米、零售价仅需2.9元/斤。
天业冷链集团则成立抗疫保供先锋队，投入39名员工、5台车辆加入支援广州抗疫，同时利用自有的田头移动冷库，投放到目前处在疫情高风险区的荔湾区白鹤洞街道，对生鲜物资进行保鲜储藏。
此外，该集团还结合冷链行业特点，及时修订公司《新冠肺炎疫情专项应急预案》，严格落实《进口冷链食品预防性全面消毒工作方案》《防控新冠肺炎疫情 进口冷冻食品集中监管仓管理规范》等各项政策规定，推动“人物同防”，一线人员必须完成疫苗接种，每三天检测一次核酸、结果正常方可上岗；入库进口食品全部进行核酸检测及病菌消杀。
